The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Blog Article

Если говорить проще, то это универсальное устройство, которое позволяет сварить, пожарить, потушить или приготовить идеальную выпечку.

Приготовление на пару помогает сохранить витамины, минералы в продуктах, что делает блюда более полезными. Это особенно важно для диетического, детского питания.

Этот режим использует циркуляцию горячего воздуха для равномерного прогрева, приготовления пищи.

Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.

Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.

Эти устройства снижают потребление масла, специй, так как готовка на пару требует их меньшего количества.

Пароконвектоматы можно разделить на несколько видов в зависимости от способа образования пара, функциональности. Виды пароконвектоматных аппаратов включают:

Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.

Помимо режимов варки, гриля, выпечки, сушки, копчения и приготовления на пару, у аэрогриля есть функция распыления воды и специальный режим для приготовления йогурта.

Важно, чтобы подставка оснащалась ребрами жесткости, которые будут выдерживать вес аппарата.

В этом режиме внутри камеры создается пар, который равномерно нагревает продукты.

Основные режимы пароконвектоматного оборудования включают:

После мойки и сушки всех деталей и аксессуаров установите их на свои места в пароконвектомате.

Достижение высокой температуры за короткий срок позволяет получить эффект «запечатывания» мяса, get more info что приводит к сохранению всех соков. Итогом становятся сочные и мягкие котлеты или филе.